Ersättning till vitt vin i mat

Rödvinsvinäger istället för rödvin

3 sätt att ersätta vin i matlagning. Vätskemängden i receptet kan vanligtvis bytas mot samma mängd av buljong, vatten eller fond plus vatten. I en del fonder ingår vinarom, vilket är ett bra alternativ om du smakmässigt vill ersätta vinet men inte vill ha alkoholen.

Matlagningsvin

Torrt, friskt vin i lätt stil passar att använda i risotto. Vill du inte använda vin kan du ersätta vinet med lite extra buljong spetsad med citron. Här är några tips på vita viner inom smaktypen Friskt & Fruktigt utan fat som passar i risotto.

Istället för vitt vin i risotto

Sammanfattning: Ginger ale kan ersätta vitt vin i matlagning på grund av dess liknande syra och söta smak. 5. Röd eller vit druvjuice. Druvjuice är en annan dryck med en rik smakprofil som är en utmärkt alkoholfri ersättning för vin.

Vitvinsvinäger istället för vin

Vit druvsaft: Håll den vita druvsmaken i ditt recept genom att använda vit druvsaft i stället för vitt vin. Det blir ganska sötare än vinet, så du kan behöva lägga lite ättika eller citronsaft för att balansera smaken.

Rosévin i matlagning

Sådana människor kan använda alkoholfritt vitt vin som är lätt tillgängligt på marknaden. Låt oss titta på några av de vanligaste alternativen till vitt vin. Ersättare för vitt vin i matlagning. När du förbereder ett recept som kräver vitvin utan att nämna den specifika typen betyder det i allmänhet ett torrt vitt vin.

I stället för vin

Bästa ersättning för vitt vin i matlagning. Här är det bästa alternativet för vitt vin i matlagning! Det finns några alternativ för att undvika att öppna en flaska eller som ett alkoholfritt alternativ. Har du ett recept som kräver matlagning med vin, men vill inte öppna en flaska?.

Citron istället för vitt vin

Vitt vin till mat. Vita viner smakar på många olika sätt och mycket användbara i mat- och dryckeskombinationer. Har du bara koll på sötman och friskheten i ett vitt vin kommer du hitta många roliga kombinationer. Att vitt vin passar till fisk och skaldjur är en gammal sanning.

Rosévin istället för vitt vin i mat

Vit druvsaft. Behåll den vita druvsmaken i ditt recept genom att använda vit druvsaft istället för vitt vin. Det kommer att vara ganska sötare än vinet, så du måste lägga till lite ättika eller citronsaft för att balansera smaken. Var försiktig när du använder det här alternativet i salt eller salta recept. The Spruce / Ashley.